水無月ばけらのえび日記

マチェドニアは、果物をシロップ付けにした、いわばイタリア版フルーツポンチ。酸味のある柑橘系の果物を少量でも必ず加えることが。美味しくするコツ。

以上、苺のマチェドニア より