水無月ばけらのえび日記

bakera.jp > 水無月ばけらのえび日記 > マーボー豆腐

マーボー豆腐

2006年8月20日(日曜日)

マーボー豆腐

昨日に引き続き、お料理ナビ (www.amazon.co.jp)で「マーボー豆腐」を作りました。

※「麻婆豆腐」ではなく「マーボー豆腐」と表記されています。

……料理自体は問題なかったのですが、作成後、ユーザーメモに「豆板醤は多めに」とメモしようと思ったら、「醤」の字がなかなか認識されずにかなり苦戦しました。4回目の書き直しで「こうほ」に出てくれたので、なんとか入れられましたが。

※ちなみに入力はカナ漢字変換ではなく、いきなり漢字を書いて手書き文字認識させる形になっています。まあ、べつにカタカナで「トウバンジャン」と書いておけば良いという話もありますが。

それから興味深いことに、食材から検索で「とうふ」を指定すると当然この料理がヒットするのですが、キーワード検索で「とうふ」を検索しても何故かヒットしません (他の豆腐料理はいくつかヒットします)。マーボー豆腐の説明文には「とうふはかき混ぜる途中で……」というコメントも入っているのに……。謎です。

関連する話題: ニンテンドーDS / お料理 / お料理ナビ

最近の日記

関わった本など

インクルーシブHTML+CSS & JavaScript 多様なユーザーニーズに応えるフロントエンドデザインパターンデザイニングWebアクセシビリティ - アクセシブルな設計やコンテンツ制作のアプローチコーディングWebアクセシビリティ - WAI-ARIAで実現するマルチデバイス環境のWebアプリケーション体系的に学ぶ 安全なWebアプリケーションの作り方 脆弱性が生まれる原理と対策の実践ウェブの仕事力が上がる標準ガイドブック 5 WebプログラミングWeb Site Expert #13Dreamweaver プロフェッショナル・スタイル [CS3対応] (Style for professional)友井町バスターズ (富士見ファンタジア文庫)

その他サイト