鳩丸ぐろっさり (用語集)

タグ、開始タグ、終了タグはそれぞれ tag, start tag, end tag の訳語です。

開始タグは要素の開始を明示するマークで、原則として <(STAGO) で始まり >(TAGC) で終わります。終了タグは要素の終了を明示するマークで、原則として </(ETAGO) で始まり >(TAGC) で終わります。両者をあわせてタグと呼びます。

中には、これをコマンドと呼んでいるものすごい本もあります。